食品级 EDTA二钠 防腐剂 货源充足 营养强化剂 品质保证

储存注意事项

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

运输注意事项

起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。车辆运输完毕应进行清扫。

作重金属药、络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等；钙、镁及其他金属试剂，金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂，用于络合金属离子和分离金属。

离解平衡

在水溶液中，2个羧基 H+转移到氨基N上，形成双极离子。

EDTA 常用H4Y表示，由于其在水及酸中的溶解度很小，常用的为其二钠盐：Na2H2Y·2H2O，也简写为EDTA-2Na 。

当溶液的酸度很高时，EATA-2Na两个羧基和两个氨基可再接受H+ ，形成H6Y2+ ，相当于一个六元酸，有六级离解常数：

Ka1=100.9； Ka2=101.6 ；Ka3=102.1；Ka4=102.8； Ka5=106.2； Ka6=1010.3 。

七种形式：

H6Y2+、H5Y+、H4Y、H3Y-、H2Y2-、HY3-、Y4-

当pH<1时，主要以H6Y2+形式存在；