食品级 ε-聚赖氨酸盐酸盐 浩天 实力商家 量大优惠

参照GB/T5009.124方法将试样水解成单一氨基酸，制成含本品约1 mg/mL的近中性水溶液，作为试样溶液；精密称取赖氨酸盐酸盐标准样品适量，加水稀释成1 mg/mL的溶液，作为标准溶液；另取试样适量，制成含试样约1 mg/mL的水溶液，作为对照液；另取赖氨酸盐酸盐标准样品与精氨酸标准样品各适量，置于同一量瓶中，用水溶解并稀释成0.4 mg/mL的溶液，作为系统适用性试验溶液。按照薄层色谱法（《中国药典》附录V B）试验，吸取上述四种溶液各2 μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇/水/冰乙酸溶液为展开剂，展开液由原始线上升高于10 cm处时，晾干，90 ℃干燥10 min，喷以茚三酮的丙酮溶液，90℃加热至斑点出现，立即检视。标准溶液应显示一个清晰斑点；系统适应性试验溶液应显示两个完全分离的斑点，且其中一个斑点与标准溶液斑点色泽相似，Rf值相等；试样溶液所得斑点与标准溶液所示斑点，色泽相似，Rf值相等。对照液应在原点处显示一个清晰斑点，没有其它斑点出现。

食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌（Streptomyces. diastatochromogenes）受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来，可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。

• 中文名

• ε-聚赖氨酸盐酸盐

• 意    思

• 从淀粉酶产色链霉菌受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来