西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
食品级 苯甲酸钠 货源充足 品质供应 食品添加剂 粉末状
起订量 (公斤)价格
1-2515 /公斤
25-100013 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安厂家
  • 发布日期: 2022-02-16
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
成分 苯甲酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 饮料防腐剂

苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游离状态下发挥作用,所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以低温杀菌合用,起到协同作用。

试剂:

1. 水

2. 乙醚

3. 盐酸滴定液(0.5mol/L)

4. 甲基橙指示液:取甲基橙0.1g,加水100mL使溶解,即得。

仪器设备:

试样制备: 1. 盐酸滴定液(0.5mol/L)

配制:取盐酸45mL,加水适量使成1000mL,摇匀。

标定:在270~300℃干燥至恒重的基准无水碳酸钠约0.75g,加水50mL使溶解,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴,用本液滴定至溶液由绿色转变为紫红色时,煮沸2分钟,冷却至室温,继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。每1mL盐酸滴定液(0.5mol/L)相当于26.5mg的无水碳酸钠,根据本液的消耗量与无水碳酸钠的取用量,算出本液的浓度,即得。