食品级 苯甲酸 防腐剂 优质商家 优质货源 营养强化剂

环境危害

水产植物

藻类EC50：绿藻＞10 mg/L，14天；鱼LC50：西部蚊鱼，180 mg/L，96小时。

持久性和可降解性

关于这种物质的可降解性无相关数据。

生物累积潜力

在正辛醇与水中的配分系数（log Kow）：1.87；生物浓缩因子（BCF）：5.3。

土壤中的流动性

无相关数据

苯甲酸是法国人在1618年首先发现的。

19世纪50~70年代，从苯甲酰氨基乙酸中提取了生产药品所需的少量苯甲酸。

19世纪70年代，从邻苯二甲酸与氢氧化钙加热生产的邻苯二甲酸钙盐中回收苯甲酸。

19世纪90年代，用苯次甲基三氯水解法生产苯甲酸。第一次世界大战后出现了一些新的生产方法，其中邻苯二甲酸酐，邻苯二甲酸气相或液相脱羧生产苯甲酸是主要的生产方法。第二次世界大战后，甲苯液相空气氧化法迅速发展起来，逐渐成为生产苯甲酸的主要方法。