食品级 丁基羟基茴香醚 抗氧化剂 添加剂 营养强化剂 粉末状

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥240元/公斤
25-1000 ¥220元/公斤
≥1000 ¥190元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-09-29
主要用途: 抗氧化剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400047
CAS: 654-82-7 型号: 食品级BHA 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

对氯苯酚路线

以对氯苯酚为原料,将其与混合,在磷酸存在的条件下反应。得到产品为4,2~CI(Me。OC。H。OH和4,2,6-C1(Me。C):C。H。OH的混合物,前者与CH。ONa在甲醇溶液中发生Williamson反应,即得产品3-BHA

对甲氧基苯酚路线

对甲氧基苯酚的合成关键在于叔丁基与苯环的结合,因此缩合催化剂的选择最重要,比较早前的工艺中使用质子酸作为催化剂,如磷酸等,但反应条件较为苛刻,而且需要较高的温度。据日本专利报道以离子交换树脂为催化剂,反应温度65~75℃,总产率可达到68.5%,其中3-BHA的含量为51.8%,所得产品中3-BHA为90%。

毒理:

①LD50:小鼠口服1100mg/kg(bw)(雄性),小鼠口服1300mg/kg(bw)(雌性);大鼠口服2000mg/kg(bw),大鼠腹腔注射200mg/kg(bw);兔口服2100mg/kg(bw)。

②ADI:0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。

③GRAS:FDA-21CFR182.3169,172.110,172.515,172.615,172.340。

对食品安全的影响一般认为BHA毒性很小,较为安全。对小鼠(雄)经口LD50为1.1g/kg体重,对大鼠经口LD50为2.09/kg体重。日本于1981年用含2%BHA料喂大白鼠两年,发现其前胃发生扁平上皮,故自1982年5月限令只准用于棕榈油和棕榈仁油中,其他食品禁用。