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食品级 丁基羟基茴香醚 抗氧化剂 营养强化剂 粉末状
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥240 /公斤
- 25-1000¥220 /公斤
- ≥1000¥190 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2022-02-17
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 654-82-7 |
型号 | 食品级BHA |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
对氯苯酚路线
以对氯苯酚为原料,将其与混合,在磷酸存在的条件下反应。得到产品为4,2~CI(Me。OC。H。OH和4,2,6-C1(Me。C):C。H。OH的混合物,前者与CH。ONa在甲醇溶液中发生Williamson反应,即得产品3-BHA
对甲氧基苯酚路线
对甲氧基苯酚的合成关键在于叔丁基与苯环的结合,因此缩合催化剂的选择最重要,比较早前的工艺中使用质子酸作为催化剂,如磷酸等,但反应条件较为苛刻,而且需要较高的温度。据日本专利报道以离子交换树脂为催化剂,反应温度65~75℃,总产率可达到68.5%,其中3-BHA的含量为51.8%,所得产品中3-BHA为90%。
对食品安全的影响一般认为BHA毒性很小,较为安全。对小鼠(雄)经口LD50为1.1g/kg体重,对大鼠经口LD50为2.09/kg体重。日本于1981年用含2%BHA料喂大白鼠两年,发现其前胃发生扁平上皮,故自1982年5月限令只准用于棕榈油和棕榈仁油中,其他食品禁用。
美国将BHA从GRAS(公认安全)类食品添加剂的名单中删除。
1986年FAO/WHO曾报告BHA对大鼠前胃的致作用取决于其剂量,而对狗无致作用,对猪可以引起食道增生,故规定其ADI值由暂定0~6mg/(kg体重·d)降至0~o.3mg/(kg体重·d)。1989年FAO/WHO再次评价时,认为只有在大剂量(20g/kg)时才会使大鼠前胃致,1.Og/(kg体重·d)剂量未见有增生现象,考虑到对狗无有害作用,人类无前胃靶组织,故正式制定ADI值为0~0.5mg/(kg体重·d)(FAO/WHO,1996)。