西安浩天生物工程有限公司
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食品级 尼泊金异丁酯 浩天生物 货源充足 一公斤起订
起订量 (公斤)价格
1-2580 /公斤
25-100070 /公斤
≥100055 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安厂家
  • 发布日期: 2022-02-17
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 4247-02-3
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 蔬保鲜剂

尼泊金异丁酯,白色结晶性粉末。溶于醇、醚和氯仿。微有特殊气味,口尝时有麻舌感。其钙盐稍溶于水(1:125)。作为食品的防腐杀菌剂是其主要用途。由对羟基苯甲酸与异丁醇在硫酸存在下,用苯或甲苯之类的共沸溶剂,加热回流而得。

  • 中文名

  • 尼泊金异丁酯

  • 外文名

  • isobutyl 4-hydroxybenzoate

  • CAS号

  • 4247-02-3

  • EINECS号

  • 224-208-8

很少单用,常与异丙酯、丁酯等混合,作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于酱油。 

与对羟基苯甲酸丁酯一样,可用作食品的保存剂、防霉剂。时下日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类,有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种,其中以丁酯的。一般来说,构成酯的醇的碳原子数越大,越强,而毒性相反,碳原子数越小,毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用,而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜(限于表皮部分)。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。