主要用途 | 防腐剂 |
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执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 4247-02-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 蔬保鲜剂 |
分子量:194.2271
密度:1.105g/cm3
沸点:302.3°C at 760 mmHg
闪点:125.4°C
蒸汽压:0.000556mmHg at 25°C
由对羟基苯甲酸与异丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行,以苯或甲苯为溶剂,加热回流反应,得到对羟基苯甲酸异丁酯。按《日本食品添加物公定书》规定,产品纯度应在99%以上。该品毒性较小,鼠口服LD50为8.38g/kg。
很少单用,常与异丙酯、丁酯等混合,作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于酱油。
中文名称:尼泊金异丁酯
中文别名:对羟基苯甲酸异丁酯;4-羟基苯甲酸异丁酯
英文名称:isobutyl 4-hydroxybenzoate
英文别名:4-Hydroxybenzoic acid isobutyl ester; Isobutyl paraben; 2-Methylpropyl 4-hydroxybenzoate; iso-Butyl Paraben; Isobutyl-P-Hydroxybenzoate; iso-Butyl p-Hydroxybenzoate
CAS号:4247-02-3
EINECS号:224-208-8
分子式:C11H14O3