食品级 尼泊金异丁酯 营养强化剂 添加剂 用途广泛 高含量
| 主要用途 | 防腐剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| CAS | 4247-02-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 蔬保鲜剂 |
分子量：194.2271
密度：1.105g/cm3
沸点：302.3°C at 760 mmHg
闪点：125.4°C
蒸汽压：0.000556mmHg at 25°C
由对羟基苯甲酸与异丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行，以苯或甲苯为溶剂，加热回流反应，得到对羟基苯甲酸异丁酯。按《日本食品添加物公定书》规定，产品纯度应在99%以上。该品毒性较小，鼠口服LD50为8.38g/kg。
很少单用，常与异丙酯、丁酯等混合，作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2～3倍。易用于酱油。
与对羟基苯甲酸丁酯一样，可用作食品的保存剂、防霉剂。时下日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类，有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种，其中以丁酯的。一般来说，构成酯的醇的碳原子数越大，越强，而毒性相反，碳原子数越小，毒性越大。
分子量：194.2271
密度：1.105g/cm3
沸点：302.3°C at 760 mmHg
闪点：125.4°C
蒸汽压：0.000556mmHg at 25°C
