食品级 苯甲酸 防腐剂 品质供应 货源充足 营养强化剂 粉末状

环境危害

水产植物

藻类EC50：绿藻＞10 mg/L，14天；鱼LC50：西部蚊鱼，180 mg/L，96小时。

持久性和可降解性

关于这种物质的可降解性无相关数据。

生物累积潜力

在正辛醇与水中的配分系数（log Kow）：1.87；生物浓缩因子（BCF）：5.3。

土壤中的流动性

无相关数据

物理性质

苯甲酸是有光泽的、白色的、单斜品薄片状或针状结品。质轻，无气味或微有类似安息香或苯甲醛的气味。它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起。能随水蒸气挥发。在约100 ℃时开始升华。

1 g苯甲酸溶于2.3 mL冷乙醇、1.5 mL沸乙醇、4.5 mL、3 mL乙醚、3 mL、30 mL、10 mL苯、30 mL、23 mL。水中溶解度随碱性物质（如硼砂、磷酸三钠）的存在而增加