食品级 苯甲酸 防腐剂 品质供应 高含量 食品添加剂 粉末状

环境危害

水产植物

藻类EC50：绿藻＞10 mg/L，14天；鱼LC50：西部蚊鱼，180 mg/L，96小时。

持久性和可降解性

关于这种物质的可降解性无相关数据。

生物累积潜力

在正辛醇与水中的配分系数（log Kow）：1.87；生物浓缩因子（BCF）：5.3。

土壤中的流动性

无相关数据

工业制备

最初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上常用甲苯、或萘为原料制备苯甲酸，上述原料可从或石油中获得。此外，由甲苯生产苯甲醛时可副产苯甲酸。苯甲酸的工业生产方法主要有甲苯液相空气氧化法、水解法、邻苯二甲酸酐脱羧法，此外还有苄卤氧化法  。

甲苯液相空气氧化法

最早用此法生产苯甲酸的是美国Alied公司。常用的催化剂为可溶性钴盐或锰盐，以乙酸为溶剂。其反应机理为自由基反应，反应温度为165 ℃左右，压力为0.6~0.8 MPa，反应为放热反应