食品级 单辛酸甘油酯 浩天 防腐剂 优质货源 品质供应

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥50元/公斤
25-1000 ¥40元/公斤
≥1000 ¥30元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-09-29
主要用途: 防腐剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400047
CAS: 26402-26-6 型号: 食品级 包装规格: 25公斤
成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
是否进口: 类型: 肉制品防腐剂

试剂和材料

甘油;冰乙酸;2.7g/L的-乙酸混合溶液;5%乙酸溶液;-乙酸混合溶液:10+4.4;150g/L的碘化钾溶液;0.1mol/L的硫代硫酸钠标准滴定溶液;10g/L的淀粉指示液。

测定

称取约0.15g~0.17g试样,至0.001g,将试样溶解在中,全部转移到50mL容量瓶内,以定容,充分摇匀,然后全部倒入250mL分液漏斗,并以50mL水分四次冲洗干净器皿,一起并入分液漏斗,加塞塞紧,激烈摇动内容物1min(中间倒置排气两次),然后静置1h~3h至分层,此时有机相须澄清、或稍有混浊(如形成乳化液,不能分离时,可用50mL乙酸溶液代替水重做)。分别收集有机相溶液和水相溶液。

单辛酸甘油酯为食品添加剂是以辛酸、甘油为原料进行酯化反应后经精制制得的,分子式为C11H22O4,相对分子质量为218.29(按2011年国际相对原子质量),中华人民共和国就食品添加剂于2016年8月31日发布了食品安全国家标准,现行标准号为 GB 1886.57-2016 ,自2017年1月1日起开始实施。 [1] 

  • 中文名

  • 单辛酸甘油酯

  • 外文名

  • GMC

  • 法定编号

  • CNS 17.031

  • 性    状

  • 淡黄色或浅淡黄色透明液体

  • 简    称

  • 单甘脂