食品级 单辛酸甘油酯 食品添加剂 质量保证 品质供应 粉末状

食品级 单辛酸甘油酯 食品添加剂 质量保证 品质供应 粉末状

产品介绍:

试剂和材料甘油;冰乙酸;2.7g/L的高碘酸-乙酸混合溶液;5%乙酸溶液;-乙酸混合溶液:10+4.4;150g/L的碘化钾溶液;0.1mol/L的硫代硫酸钠标准滴定溶液;10g/L的淀粉指示液。测定称取约0.15g~0.17g试样,至0.001g,将...


  • 价格: 50
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 浩天
  • 产地: 中国 陕西西安

产品详细说明

主要用途 防腐剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 26402-26-6
型号 食品级
包装规格 25公斤
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

试剂和材料

甘油;冰乙酸;2.7g/L的高碘酸-乙酸混合溶液;5%乙酸溶液;-乙酸混合溶液:10+4.4;150g/L的碘化钾溶液;0.1mol/L的硫代硫酸钠标准滴定溶液;10g/L的淀粉指示液。

测定

称取约0.15g~0.17g试样,至0.001g,将试样溶解在中,全部转移到50mL容量瓶内,以定容,充分摇匀,然后全部倒入250mL分液漏斗,并以50mL水分四次冲洗干净器皿,一起并入分液漏斗,加塞塞紧,激烈摇动内容物1min(中间倒置排气两次),然后静置1h~3h至分层,此时有机相须澄清、或稍有混浊(如形成乳化液,不能分离时,可用50mL乙酸溶液代替水重做)。分别收集有机相溶液和水相溶液。

加入碘化钾溶液10 mL,振摇混合,避光放置1 min~5min。加入100mL冷水,电磁搅拌混合,以硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至水层中碘由棕色至浅黄,加入淀粉指示液2mL,继续滴定至蓝色完全消失(注意:应剧烈搅拌,使层内碘完全转入水层)为止,记录消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积。同时作空白试验。

试样所消耗的硫代硫酸钠标准溶液的体积与空白滴定消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积之比,其值应为0.8或稍大些;否则可用一个量小些的试样重新测定。若空白滴定消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积减去试样所消耗的硫代硫酸钠标准溶液的体积少于2mL时,则增加取样量,重新测定。