浩天 食品级 维果灵 高含量 实力商家 货源充足 粉末状

二甲基二碳酸盐(dimethyl dicarbonate)，商品名为维果灵，分子式为C4H6O5，相对分子质量为134.09，沸点172℃，室温下，为稍有涩味的无色液体。通常情况下，在饮料罐装过程中加入二甲基二碳酸盐，能有效控制酵母菌、霉菌和发酵型细菌的增殖。二甲基二碳酸盐在加入饮料后，迅速完全分解成微量的甲醇和二氧化碳，对饮料的品质(如口味、气味和色泽)无不利影响。二甲基二碳酸盐在低浓度时，就能杀灭饮料中的腐败菌，而且与一般饮料包装材料，如玻璃、金属、PET、PVC等，具有兼容性。《食品添加剂使用标准》规定，二甲基二碳酸盐用于果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)、碳酸饮料、果味饮料和茶饮料类时，最大使用量为0.25 g/kg

维果灵水解的特性，维果灵不会对饮料的口味，气味和颜色产生影响，保证饮料的纯正新鲜。维果灵可被应用于碳酸饮料，含气或不含气果汁饮料，茶饮料，等压饮料和其他许多饮料中。维果灵与玻璃，金属和塑料如PET 或PVC饮料包装都是兼容的。

在欧洲、美国和世界其它的一些国家，维果灵被允许应用到许多不同的饮料中。世界一些重要的国际组织，像欧盟的科学食品协会、美国的食品药物管理局、世界卫生组织的食品添加剂联合委员会, 已经证明维果灵添加到饮料中安全性。并且维果灵通过了以下认证：ISO9001:2000, ISO14001