食品级 脱氢乙酸 浩天 防腐剂 实力商家 食品添加剂

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥30元/公斤
25-1000 ¥25元/公斤
≥1000 ¥22元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-05-13
主要用途: 防腐剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400047
CAS: 见包装 型号: 食品级 包装规格: 25kg/袋
成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
是否进口: 类型: 蔬保鲜剂

相对稳定性高

脱氢乙酸对外界环境无特殊要求,在常温、常压、湿度—般的状态下均可使用,对生产工艺也无苛刻的要求。除不受酸碱条件的影响,脱氢醋酸钠对光和热相当稳定。

使用范围及用量

(1)我国《食品添加剂使用卫生(GB 2760-1996)规定:脱氢乙酸可用于腐乳、酱菜、原汁桔浆,最大使用量为0.30g/kg。

(2)我国台湾省和日本规定:允许在人造奶油、奶油和干酪三种食品中添加0.5g/kg以下。

脱氢乙酸(DA,Dehydroacetic),别名α,γ-二乙酰基乙酰乙酸,固态呈白色或淡黄色结晶粉末,无臭、无味、熔点108~110℃,沸点270℃,是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的,尤其对霉菌的。是一种有效的消毒剂。

  • 中文名

  • 脱氢乙酸

  • 外文名

  • Dehydroacetic Acid

  • 别    名

  • α,γ-二乙酰基乙酰乙酸

  • 编    码

  • GB 17.009

  • INS

  • 265

  • 化学式

  • C8H8O4

  • 分子量

  • 168.15 g·mol?1