食品级 TBHQ 特丁基对苯二酚 全国配送 抗氧化剂 质量保证

特丁基对苯二酚的抗氧化效果好。添加于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭。油溶性良好，低毒，用量少，它属于安全的A(1)类产品，抗氧化能力大于没食子酸丙酯（PG）、2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）、叔丁基对羟基茴香醚（BHA）；添加于食品无异昧。其最大特点是在铁离子存在下不着色，还具有其他抗氧化剂所没有的防霉、，它的复配型产品抗氧化效果更佳。

特丁基对苯二酚（TBHQ），又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，化学式为C10H14O2，是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂，尤为适用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。

• 中文名

• 特丁基对苯二酚

• 外文名

• Tert-butyl hydroquinone

• 别    名

• 叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌、TBHQ

• 化学式

• C10H14O2

• 分子量

• 166.217

• CAS登录号

• 1948-33-0

• EINECS登录号

• 217-752-2

• 熔    点

• 127 至 129 ℃

• 沸    点

• 291.4 ℃