西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
食品级罗汉果提取物
  • 产地:中国 陕西西安厂家
  • 价格: ¥980/公斤
  • 发布日期: 2015-04-14
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 88901-36-4
型号 食品级罗汉果提取物
包装规格 25公斤/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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西安浩天生物工程有限公司投资规模大,设备*,技术精良,是陕西省的首家大型企业,也是国内为数不多的大型生产企业之一,始终以“质量*、信誉*、服务至上”销售
公司主要生产、抗氧化剂、着色剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂。本公司始终把让用户满意作为永恒的追求,视质量为企业生存之本,以提供安全的高质量产品为企业*目标。多年来,建立起了先进的质量、安全控制体系,通过了ISO9001、HACCP、GMP等体系认证和BRC审核。通过严格推行质量、食品安全控制体系,确保了产品的质量与安全,赢得了客户的信赖。
     浩天生物工程有限公司实力雄厚"诚信为本,客户为尊"保证产品质量,价格合理,薄利多销为原则,热情服务,公司热忱欢迎国内外客户莅临指导,衷心地希望我们成为朋友,携手合作,互惠互利,共享成功!

性状 浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。

 

  用途 甜味剂

 

  使用方法

 

  1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。

 

  2. 本品属低热量甜味剂。

 

  用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。

 

  毒性

 

  1. LD50 雌雄性小白鼠口服大于10g/kg(bw)。

 

  2. Ames试验 阴性。

 

  来源:罗汉果

 

  *:*作用,*作用,*及抗氧化活性,*,对*的影响,*作用

 

  毒性:罗汉果甜苷是一种基本无毒的物质,服用安全。

 

结构式:本品甜味成分为C60H102O29?2H2O与5~6个葡萄糖相连的三萜类苷结合体

 

理化性质:浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。对光热稳定,易溶于水和乙醇。

 

来源与制法:将罗汉果用水抽提,浓缩或用50%乙醇萃取、浓缩、干燥制成