西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
光果甘草提取物西安浩天
起订量 (公斤)价格
1-25260 /公斤
≥25180 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安厂家
  • 发布日期: 2015-04-20
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

【公司简介】

西安浩天生物工程有限公司坚信质量是企业的生命,整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行,“可靠的质量, 优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。在浩天,我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和服务。

【产品简介】

甘草提取物为棕色或棕褐色粉末,基本无味,略有甘草的特殊气味。

耐光、耐氧、耐热,与维生素E、维生素C合并使用有相乘效果Chemicalbook。

能防止胡萝卜素类的褪色,对酪氨酸及多酚类的氧化有抑制效果。它不溶于水和甘油,溶于乙醇、丙酮、氯仿,偏碱时稳定性下降。

  1. 甘草及提取物在粮油食品中的应用甘草在面条、馒头、面包、蛋糕、饼干、月饼等食品中使用,具有增甜、增泡、增香、疏松和柔软的作用,同时具有保健功效。甘草抗氧化剂作为天然抗氧化剂广泛应用到油脂和含油食品中。2.甘草及提取物在啤酒饮料中的应用甘草提取液具有起泡性能,可作为起泡剂添加在啤酒中,增加啤酒的起泡性能,同时使啤酒芳香味更持久。甘草提取物中的甘草甜素、甘草黄酮和甘草多糖,具有诸多生理活性,具有一定保健功能,甘草甜素可以代替蔗糖的甜度,降低食Chemicalbook品含蔗糖量和生产成本,因此甘草提取物在饮料中具有重要利用价值。


3.甘草及提取物在糖果果冻中的应用甘草提取物在糖果果冻中主要应用其清凉润肺和增甜、增香作用。

4.甘草及提取物在果脯中的应用甘草及提取物在果脯中的应用价值在于其增香增味和保健功能。

5.甘草及提取物在肉蛋制品中的应用甘草及提取物在肉蛋制品中的应用价值在于其防腐保健功能。

6.甘草及提取物在其他食品中的应用甘草及提取物在其他食品中的应用也很广泛,开发了很多集营养、风味、保健于一体的食品。

【产品规格及包装】

固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!

液体:20kg/桶、25kg/桶也可根据客户要求定制!