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食品级氢化异麦芽酮糖使用说明西安浩天
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安厂家
- 价格: ¥25/公斤
- 发布日期: 2015-04-20
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 654-98-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售为一体的高新技术公司。
【产品简介】
异麦芽酮糖是葡萄糖和果糖以a-1,6糖苷键相连的右旋糖(6-o-a-D吡喃葡糖基-D-果糖)是一种结晶状的双糖,含1mol的结晶水,失去结晶水后不成晶体状。它的熔点为123-124℃,比蔗糖182℃要低很多。异麦芽酮糖没有吸湿性,即使添加1.5%~15%的柠檬酸,其吸湿性也不会增加,而同样条件下颗粒状蔗糖的吸湿性却大为增加。将异麦芽酮糖与柠檬酸混合,保温贮藏22天也没有发现转化糖生成。这些特性表明,对于含有机酸或维生素C的食品来说,用异麦芽酮糖作增甜剂比用蔗糖要稳定。
【产品规格及包装】
固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!
液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!