食品级 日落黄色素 西安浩天 生产

【公司简介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。 

【产品简介】

  日落黄(sunset yellow,简称 SY)，又名食用黄色5号（日本）、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄，为水溶性偶氮类着色剂。

【中文名称】日落黄

【英文名称】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

【结构或分子式】C16H10N2Na2O7S2

【性状】橙红色粉末或颗粒。

【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液，不溶于油脂，

溶于甘油、丙二醇，几乎不溶于乙醇，遇浓硫酸呈红光橙色，稀释后呈黄色。

在25℃时的溶解度为：19．0%(水)，3．0%(50%乙醇)，20．0%(50%甘油)，7．0%(50%丙二醇) 。

【用途】主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。

【制备或来源】由对氨基苯磺酸重氮化，与2-萘酚-6-磺酸偶合，经精制而得。

【毒理学依据】

①LD50：大鼠口服大于2g/kg（bw）。

②ADI：0~2.5 mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）

【其他】其水溶液遇浓盐酸不变色，遇浓氢氧化钠呈棕红色，具有酸性染料特性，能使动物纤维直接染色。ADI为0-25毫克/公斤。

 【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。 

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。 

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。