【产品简介】

玉米糖胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能好的生物胶。

玉米糖胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。

玉米糖胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。

玉米糖胶在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。

不同规格型号的食品级玉米糖胶，作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性能，增加韧性，延长保质期；用于冷冻食品，增稠及增加细腻度，稳定食品结构，多微孔，无冰凌、延长货架寿命。

【产品规格及包装】

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！

液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！