化学名： 硫酸镁
分子式： MgSO4·7H2O 
分子量： 246.47
CAS:  10034-99-8
性能： 无色柱状或针状细晶体，呈清凉咸苦味，无臭，密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定，在温热空气中易风化。极易溶于水（1198%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。
用途： 营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，提高发酵能力；改善合成清酒的风味（0.002%）；调整水的硬度。
包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。
硫酸镁。英文别名： magnesium sulphate （Magnesium sulfate heptahydrate）。可以用作制革、炸药、造纸、瓷器、肥料，以及医疗上口服泻药等。矿物质水添加剂.硫酸镁在农业中被用于一种肥料，因为镁是叶绿素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺镁的农作物，例如西红柿，马铃薯，玫瑰等。硫酸镁比起其他肥料的优点是溶解度较高。硫酸镁也被用作浴盐。