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糖是人类不可缺少的营养成分，是其他甜味剂不可替代的。甜味剂是指能够赋予食品甜味的食品添加剂，被作为蔗糖的替代品被广泛使用在食品中。按营养价值分为营养性和非营养性甜味剂；按甜度分为低甜度和高甜度甜味剂；按来源可分为天然和合成甜味剂。

历史上第一种甜味剂是糖精，其甜度为蔗糖的450至500倍。糖精化学名称叫邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。传统的化学氧化法生产糖精分为四步：原料溶解、氧化、中和析出和溶解。一公斤糖精的甜度相当于500公斤蔗糖的甜度。十万分之一的糖精水溶液就是甜的，一般糖炒时加入量较少，如果浓度过高的话味道是苦的。

【产品规格及包装】

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！

液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！