【产品简介】

中文名称：苹果酸铵

英文名称：Ammonium malate

化学名称 ：L--羟基丁二酸

分子式 ：C4H6O5

结构式式量 ：134.09

【性状】
白色粉末，无臭无味，易溶于水。
【质量指标】
（日本食品添加物公定书，VII）含量（以C4H6O5 计）＞99.0% 澄清度澄清比旋光度 -1.6°～-2.6° 砷（以As2O3计）＜2.0mg/kg 易氧化物合格重金属（以Pb计）＜20mg/kg 灼烧残渣＜0.05% 氯化物[Cl-] ＜0.004% 硫酸盐＜0.03% 富马酸＜0.1% 马来酸＜0.05% 

【产品规格及包装】

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！

液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！