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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥125 /公斤
- ≥25¥110 /公斤
- 产地:中国 陕西西安厂家
- 发布日期: 2015-05-16
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 营养强化剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【关键词】
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【公司简介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售,与一体的化工公司。
公司致力于人类健康,"集天然资源创造高端精品,以*质量满足顾客需要"。 公司位于西安市高新技术产业开发区,拥有高科技先进技术和高等专业优秀人才优势,与多所科研院校紧密合作,已形成多学科、全方位、高层次的技术、管理精英团队,曾多次承担国家、省、市级科研项目。充分利用地区自然条件的*资源,历经多年发展,形成企业的核心竞争力。
浩天公司的名称“sciphar”即为“科学医药”。公司拥有完善的提取、分离、精制干燥设备和技术,具有丰富的生产天然植物提取物的经验和严格的质量控制体系,并建起了完善的销售服务体系,产品远销美国、欧洲、中东及亚太等五大洲,规模居西北和全国前列,赢得良好的国际信誉。
公司坚信质量是企业的生命,整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行,“可靠的质量,优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。在浩天,我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和优质服务。
【产品简介】
果胶是植物中的一种酸性多糖物质,它通常为白色至淡黄色粉末,稍带酸味,具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万,主要存在于植物的细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,并可用于化妆品,对保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,*都存一定的作用。果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中尤以果胶粉的应用最为普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术。
【果胶——用途】
1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。
2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2% 3、果胶在酸奶,乳酸菌,果汁中起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水 果风味,用量参考:0.1%-0.3%
4、果胶在焙烤食品中,提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。
【果胶——质量指标】
指标名称 | 高甲氧基 | 低甲氧基 |
干燥失重 | ≤8% | |
灰分(GT-6) | ≤5% | |
盐酸不溶物(GT-1) | ≤1% | |
pH值 | 2.6~3.0 | 4.5~5.4 |
二氧化硫 | ≤0.005% | |
总半乳糖醛酸 | ≥65.0% | |
重金属 | ≤15mg/kg | |
As | ≤2mg/kg | |
Pb | ≤5mg/kg |
【付款方式】您可以选择多种方式付款(支付宝、银行卡、网上银行、微信转账)
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