【产品简介】

在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。 在面包专用粉生产中，根据面粉本身的特点添加2—3%的小麦蛋白粉，可明显提高面团的吸水率，增强面团的耐搅拌性，缩短面团发酵时间，令面包成品比容增大，包心质地细腻均匀，并在表皮色泽、外型、弹性及口感上都有极大改善。并能留存醒发时的气体，使其保水性良好，保鲜不老化、延长存放寿命，而且增加面包的营养成分。

在方便面、长寿挂面、面条、水饺专用粉生产上添加1—2%小麦蛋白粉，能够明显改善制品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能，增加面条韧性，加工时不易断头，耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙，营养丰富。

在馒头的生产中，添加小麦蛋白粉1%左右，可以增强面筋质量，明显提高面团吸水率，增强制品的持水性，改善口感，稳定外形，延长货架期。

订购须知

1.发货日期及快递：

本店所售产品，小件物品公司一般选择百世快递（如有其它要求，请联系客服说明），大件货物一般走物流，无特殊情况下15点前的订单当天即可发货。

2.产品质量：

本店所售产品，均由我司质检部进行严格的质量把关，实行初检、复检、终检三检制。确保产品合格（符合质量标准）。质优价廉，量大从优，欢迎订购。

3.售后服务：

本店所售产品，如未拆包装，到货一周内可无条件退换货物。如已拆包装，在产品存在质量问题的情况下，您可联系客服提供相关说明，两周内同样可以退货或者换货（注：请客户在操作过程中不要混入其他原料或者杂质）。

4.其他服务：

如您对产品服务及技术指标有其他特殊要求，欢迎您随时与我们取得联系。

竭诚为客户提供优质产品和满意服务！！！