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       复合磷酸盐是一类物质的统称，由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐，所以称之为复合磷酸盐，同时也是为了达到的使用效果。

中文名称： 复合磷酸盐

英文名称： Compound phosphate

CAS RN.： 10124-56-8 分 子 式： (NaPO3)x

物化性质：

白色粉末状

用　途：食品添加剂

一种常见的分散剂，工业上用于水处理、陶瓷、印染、造纸等国民经济各领域；食品级的六偏磷酸钠用作食品添加剂，主要利用其分散作用。