陕西西安 聚葡萄糖 生产

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【公司简介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

      公司致力于人类健康，"集天然资源创造高端精品，以*质量满足顾客需要"。 公司位于西安市高新技术产业开发区，拥有高科技先进技术和高等专业优秀人才优势，与多所科研院校紧密合作，已形成多学科、全方位、高层次的技术、管理精英团队，曾多次承担国家、省、市级科研项目。充分利用地区自然条件的*资源，历经多年发展，形成企业的核心竞争力。

      浩天公司的名称“sciphar”即为“科学医药”。公司拥有完善的提取、分离、精制干燥设备和技术，具有丰富的生产天然植物提取物的经验和严格的质量控制体系，并建起了完善的销售服务体系，产品远销美国、欧洲、中东及亚太等五大洲，规模居西北和全国前列，赢得良好的国际信誉。

       公司坚信质量是企业的生命，整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001：2000质量管理体系进行，“可靠的质量，优质的服务”是我们对每个客户的承诺，我们坚信只有客户的成功，才有我们的成功。在浩天，我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和优质服务。

 【产品简介】

性状：白色至微黄色粉末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

功能：大量用于制造强化纤维食品，食用后具有保持肠胃通畅的功能。进入人体*后，产生特殊的生理代谢功能，从而防*，脂肪沉积。由于离子交换和胶体的形成，减少人体对有毒及*的吸收，又可调节*，降低肠内β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除*诱因等。是用来制造低热量，低脂肪，*，低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，并且不会导致*。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ／g）。用在低糖食品中，适用于*人。本品也可在日常生活中单独加奶，加水服用。

  聚葡萄糖在食品中的应用

作为水溶性的膳食纤维，由于聚葡萄糖本身具有的特性和对人体的特殊生理效应，广泛的被人们用于食品的开发生产当中。

1、在烘培食品中的应用：聚葡萄糖具有保湿性，能通过保持水分或防止水分迁移来控制食品含水量的不利变化，延长货架期。还能减少糕点制作过程中面筋的形成，保持“酥性”结构。

2、水果馅料：聚葡萄糖常被添加到低热量、低糖水果馅料中，能防止水分从馅子中转移到面团或糕点的内部，延长货架期。

3、乳制品：聚葡萄糖作为功能因子用于牛乳及调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料、调制奶粉等乳制品中，可以改善乳品口感，提高稳定性，而且不用担心会出现与乳制品中的成分发生对人体不利的理化反应的情况。

4、糖果：聚葡萄糖的水溶性及黏性均很高，适于制造风味俱佳的无糖糖果；并且与其它原料混用，还能减少结晶，*冷流动性并提高糖果稳定性。

5、冷冻甜点：聚葡萄糖具有冰点降低功能，用它能生产出富有奶油口感的美味冷冻甜点等。除了用于降低热量、糖分和脂肪的产品中外，还能向低脂冷冻甜点提供某些功能特性如控制水分、提供清新圆滑的口感及改进组织结构等。

6、饮料：由于聚葡萄糖溶解度大，溶液清澈透明，在低PH下稳定，可随意用以增加饮料的固形物，改善及丰富口感，作为功能性膳食纤维来源可以广泛应用于各种功能性饮料中。

应用范围及用量：

  保健品：可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5～15克／天；作为保健品膳食纤维类配料添加量：0.5％～50％ 

  面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5％～10％ 

  肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5％～20％ 

  乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5％～5％ 

  饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5％～3％ 

  酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5％～10％ 

  调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5％～15％ 

冷冻食品：冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量：0.5％～5％

物理特性：

【付款方式】您可以选择多种方式付款（支付宝、银行卡、网上银行、微信转账）

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