西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
西安浩天结冷胶生产
起订量 (公斤)价格
1-25200 /公斤
≥25190 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2018-05-14
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 205035
包装规格 25kg/桶
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

【关键词】 

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【产品简介】

        结冷胶又称凯可胶,是一种高分子线性多糖。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。


【产品质量指标】

纯度(干基计;GT-7;试样1.2g)

二氧化碳的产生率是3.3%~6.8%

干燥失重(105℃,2.5h)

≤15%

铅(原子吸收法)

≤2mg/kg

≤3%

异丙醇

≤750mg/kg

杂菌数

≤10000个菌落/g

酵母和霉菌(GB 4789.15-94)

≤400个菌落/g

大肠杆菌(GB 4789.3-94)

阴性

沙门氏菌(GB 4789.4-94)

阴性