【关键词】

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【产品简介】

中文名称：明胶

英文名称：gelatin

分子式：C102H151N31O39

动  力：120, 200, 240价格随着动力增长而增长。

分子量：50000－60000

cas：9000－70－8

性状：本品为淡黄色至黄色、半透明粉粒；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5 ～10倍。本品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

技术标准　　

食用明胶的理化微生物质量执行QB/T4087-2010标准。

包装、贮存

　　该品采用纸塑复合袋包装，通常包装规格为每袋25kg。该品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放，防止受潮、受热和曝晒。常温下保质期为二年。