红薯粉条增筋剂生产

红薯粉条增筋剂生产

产品介绍:

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  • 价格: 60
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 陕西西安

产品详细说明

主要用途 增筋剂
货号 654-89-7
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

木薯粉条增筋剂增筋耐煮剂 红薯粉条增筋剂生产厂家  粉条增筋剂价格  西安粉条增筋剂生产厂家

产品简介:

粉丝粉条增筋剂耐煮剂复配高效增筋稳定剂,适用于粉条、粉丝、方便面米面制品、红薯粉条、土豆粉条等

防止粉条、粉丝、方便面米面制品断条、浑汤,可缩短复水时间,是产品更爽滑更筋道。

    :本品适应以纯红薯淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手

                       工粉条的专用食品添加剂。

作用及性能:本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高粉条的筋

                   度,防止生产过程中的断条和落杆,成品煮后表面光泽润洁,

                   口感筋道、爽滑。

使用方法及用量:称取本品适量(干淀粉量的0.5%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的芡糊并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。