腐竹增筋剂

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产品介绍:

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  • 价格: 70
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 陕西西安

产品详细说明

主要用途 增筋剂
货号 200000
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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      腐竹增筋剂简介:

      腐竹增筋剂能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的网状结构。腐竹增筋剂特点:

      1.豆源牌精品腐竹增筋剂使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、腐竹、豆皮久泡不碎,久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟),复水快耐煮时间长。

      2.腐竹增筋剂使腐竹易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%) ,节省能源,提高劳动生产率。3.腐竹增筋剂延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.五,产品无沉淀,豆源牌精品腐竹增筋剂不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。四、建议添加量:

      腐竹增筋剂100斤黄豆加1到3两。

      添加后使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖五、包装规格:

      腐竹增筋剂采用符合食品卫生要求的铝箔袋包装,外包装25Kg/桶。六、贮存运输

      密封贮存于卫生、阴凉、低温、干燥、通风处,  防雨、防晒,严禁与易燃、易爆、有毒、有害物品混运。使用范围:

      本品适用于各类腐竹、豆干、豆皮等豆制品等

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