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腐竹增筋剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥70 /公斤
- ≥25¥65 /公斤
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2018-11-09
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 增筋剂 |
货号 | 200000 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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腐竹增筋剂简介:
腐竹增筋剂能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的网状结构。腐竹增筋剂特点:
1.豆源牌精品腐竹增筋剂使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、腐竹、豆皮久泡不碎,久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟),复水快耐煮时间长。
2.腐竹增筋剂使腐竹易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%) ,节省能源,提高劳动生产率。3.腐竹增筋剂延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.五,产品无沉淀,豆源牌精品腐竹增筋剂不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。四、建议添加量:
腐竹增筋剂100斤黄豆加1到3两。
添加后使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖五、包装规格:
腐竹增筋剂采用符合食品卫生要求的铝箔袋包装,外包装25Kg/桶。六、贮存运输
密封贮存于卫生、阴凉、低温、干燥、通风处, 防雨、防晒,严禁与易燃、易爆、有毒、有害物品混运。使用范围:
本品适用于各类腐竹、豆干、豆皮等豆制品等
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