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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥35 /公斤
- ≥25¥26 /公斤
- 产地:中国 陕西西安厂家
- 发布日期: 2019-01-21
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
优质异麦芽酮糖醇厂家直销价格
公司介绍:
西安浩天生物工程有限公司投资规模大,技术精良,是陕西省的首家大型企业,也是国内为数不多的大型生产企业之一,公司主要、抗氧化剂、着色剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂。本公司始终把让用户满意作为永恒的追求,视质量为企业生存之本,以提供安全的高质量产品为企业目标。多年来,建立起了先进的质量、安全控制体系,通过了ISO9001、HACCP、GMP等体系认证和BRC审核。通过严格推行质量、食品安全控制体系,确保了产品的质量与安全,赢得了客户的信赖。
浩天生物工程有限公司实力雄厚"诚信为本,客户为尊"保证产品质量,价格合理,薄利多销为原则,热情服务,公司热忱欢迎国内外客户莅临指导,衷心地希望我们成为朋友,携手合作,互惠互利,共享成功!
产品应用:
因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性,低能量、非*性等,所以它更是一种糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
异麦芽酮糖醇具有以下特性:
①适合**食用,不会引起*和*上升。
②非致*性,口腔内的变形链球菌不能分解利用,不产生酸和葡聚糖,不会造成*,特别适合儿童食用。
③低热量,适合*、*、*及害怕*的人群食用。
④高耐受性,很多甜味剂,如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖,如食用过多会造成*、*、*等不适现象,因而FAO/WHO都规定其最大使用量,但人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大,每日摄入50g不会造成*,因此经FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会审查通过,对异麦芽酮糖醇的每日摄入量可不作规定。
⑤较合理的负溶*,异麦芽酮糖醇负溶*只有—39.4KJ/kg,因此不会在品尝中出现不适的冰凉口感。
⑥甜味纯正天然,可与其它强力甜味剂(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,掩盖其它强力甜味剂的不良味道。
⑦高稳定性,异麦芽酮糖醇为多元糖醇,没有还原性,非常稳定,在较强的酸、碱条件下也不水解,在很高温度下也不产生色素,与蔗糖相比,其稳定性在数值上大10倍以上;也不会和食品中其他成份发生化学反应,如与氨基酸发生美拉德反应。异麦芽酮糖醇不能被绝大多数微生物利用,因此,使用异麦芽酮糖醇生产的产品具有更长的货架期。
⑧非吸湿性,与蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比异麦芽酮糖醇具有非常低的吸湿性。在25℃相对湿度为70%时,基本没有吸湿,便于包装和运输。
⑨异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧杆菌增殖因子,虽然异麦芽酮糖醇不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用,但却可以被人体*中的双歧杆菌所分解利用,促进双歧杆菌的生长繁殖,维持*的微生态平衡,有利于人体的健康。
异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品,其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实,其用量近年来急剧上升,在欧美等发达国家,已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 广西作为全国*的蔗糖生产基地,产量占全国总产量的百分之五十以上,这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。