大豆肽粉

产品介绍

大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、

持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及营

养特性。

大豆肽粉氨基酸组成均衡、全面，含有9种必需氨基酸。

大豆肽除了应用在食品中外，还可以用于美容产品（提高保湿性，并可直接供给表皮细胞营养）、动物饲料（可*饲养

对象的成活率和*）、水产养殖（增加生产速度，提高单位面积的产量）等方面。