优质食品级海藻糖厂家价格 长期供应 食品级 甜味剂 海藻糖 含量99%  量大从优  海藻糖

海藻糖在食品工业中的应用： 

  与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧

克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。 

●烘烤制品类 

  在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、

饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，不损害

贮藏寿命，使人们品尝到产品原有的风味。 

  同时，海藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可

口饼及快餐中产的糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质更容易接

受含高脂肪和糖的*量产品。在保持产品贮藏期时，海藻糖能

减少多成分的烘烤制品中湿气流动，以能使甜味更佳。