【关键词】

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【公司简介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药

原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

 【产品简介】

中文名称：菊粉

中文别名：菊糖或天然果聚糖

英文名称：Inulin 

英文别名：Synanthrin

CAS号：9005-80-5

EINECS号：232-684-3

分子式：C228H382O191

 产品性状：

 干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水。

   短链菊粉含有较多的单糖和双糖，甜度大约相当于蔗糖的30%~50%，

   菊粉吸湿性强，有结合自由水的能力，可以降低水分活度。这一点可利用到食品加工中延缓水

分的蒸发，防止产品变味，延长食品货架期和保质期。