供应食品级木瓜蛋白酶 活力10到80万u酶制剂木瓜酵素粉浩天

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【公司简介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，

医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

 木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有的一种低特异性蛋白

水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含

量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、

热稳定性好等特点，因此在食品等行业得到广泛应用。