【关键词】

      产品 食品级 果胶酶 优质酶制剂 量大从优

现货供应 果胶酶 品质保障 食品级 酶制剂 西安浩天 量大从优

【公司简介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，

医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

【果胶酶】      

   果浆用酶：

   本品贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。

   果胶酶是水果加工中的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄

清等。应用其他的酶与果胶酶共同使用，其效果更加明显，如秦蓝等采用果胶酶和

纤维素酶的复合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的稳定性。果

蔬加工酶—粥化酶（含有果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶及蛋白酶等），可提高果

蔬果汁的出汁率，增加澄清度，在果蔬加工中有广阔的应用前景。