【关键词】

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【公司简介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药原料，

保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

【产品信息】

 果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量，果葡糖浆分为三类：*代果葡糖浆(F42型)

含果糖42%；第二代果葡糖浆(F55型)含果糖55%；第三代果葡糖浆(F90型)含果糖90%。

果糖溶解度高：

果糖溶解度为糖类中*，当温度为20℃、30℃、40℃、50℃时，果糖溶解度分别为蔗糖的

1.88倍、2.0倍、2.3倍、3.1倍。葡萄糖溶解度比蔗糖低，果糖葡萄糖溶解度随温度上升的速

度比蔗糖快。

果酱、蜜饯类食品是利用糖的保存性质，这需要糖具有高的溶解度，糖浓度在70%以上时才

能抑制酵母，霉菌生长，单独使用蔗糖达不到这种要求，而果葡糖浆能达到。果糖含量42%

的果葡糖浆浓度则可达77%。