主要用途 | 酶制剂 |
---|---|
产品规格 | 25kg/桶 |
CAS | 见包装 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
关键词:
公司介绍:
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,
医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售与一体的化工公司。
公司坚信质量是企业的生命,整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照
ISO9001:2000质量管理体系进行,“可靠的质量,优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有
客户的成功,才有我们的成功。在浩天,我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和优质服务。
【产品简介】
中文名称:溶菌酶
中文同义词:脆壁质酶;鸡蛋白;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清)
1.溶菌酶生产成本较低;
2.溶菌酶可被冷冻或干燥处理,且活力稳定;
3.溶菌酶作为防腐剂安全性高;
4.溶菌酶适宜pH5.3~6.4,可用于低酸性食品防腐;
5.溶菌酶是很稳定的蛋白质,有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型,是已知的最耐热的酶;
6.溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活,当转移到水溶液中时,溶菌酶的活力可全部恢复。