【关键词】

        纽甜 食品级纽甜  纽甜生产厂家  陕西西安纽甜生产厂家 纽甜的作用

【公司简介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

      公司致力于人类健康，"集天然资源创造高端精品，以质量满足顾客需要"。 公司位于西安市高新技术产业开发区，拥有高科技先进技术和高等专业优秀人才优势，与多所科研院校紧密合作，已形成多学科、全方位、高层次的技术、管理精英团队，曾多次承担国家、省、市级科研项目。充分利用地区自然条件的*资源，历经多年发展，形成企业的核心竞争力。

       公司坚信质量是企业的生命，整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001：2000质量管理体系进行，“可靠的质量，优质的服务”是我们对每个客户的承诺，我们坚信只有客户的成功，才有我们的成功。在浩天，我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和优质服务。

 【产品简介】

●纽甜品名：纽甜、尼尔甜

●纽甜英文：Neotame

●纽甜CAS号：有

●纽甜分子式：C20H30N2O5

●纽甜颜色和性质：纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。

在凉果中的应用 

纽甜的使用建议：⑴纽甜的用量（相对蔗糖甜度计算）占总甜度的30%左右。可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味剂复合使用。⑵纽甜在话梅中使用的倍数大约为6500-7000倍，其他酸度没那么高的凉果中，可以用到7500倍以上。⑶可以适当减少酸的用量，如果无须额外加酸，可以尽可能在洗果胚的时候，退去更多的酸，从而平衡甜酸比。