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 苯甲酸钠

• （Sodium Benzoate）分子式：CH COONa

   是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带安息香气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。

• 由于比苯甲酸更易溶于水，而且在空气中稳定，抑制酵母菌和细菌的作用强，因此比苯甲酸更常用。毒理学

• 依据：LD 大鼠口服 4070 mg．kg －1 （bw）50GRAS FDA－21CFR 184．23，181．733 ADI 0－5 m

• g．kg －1 （bw）（本甲酸及其盐的总量，以苯甲酸计）（FAO/WHO，1994）

• 【公司简介】

•     西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，

• 医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。