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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥89 /公斤
- 25-1000¥78 /公斤
- ≥1000¥73 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2020-07-24
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 458-37-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 姜黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【关键字】
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【产品介绍】
性 状:本品为易溶于水的金黄色或橙黄色粉末,液体,浸膏.着色力强、持久稳定、色泽自然、 明亮、使用方便、快捷。含量95%的色价高达1450。
主要成分:姜黄色素
性状:深黄褐色液体或亮黄色粘性液体。
特点:着色力强,耐热性好,在固体食品中抗光性好,在液体食品中抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。
应用范围:果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。
参考用量:一般为1‰~3‰,或按生产需要适量添加。
储运:密封、避光、阴凉处保存。
溶解性:粉状、液体、水溶、油溶。
消光系数:E1%1cm425=50~300
使用范围:本品为水溶性*着色剂,可用于吉士粉、鸡精、方便面块、方便面粉料包、以及药片、糖衣片等着色,也可作为保健品主要成分和医药中间体使用。使用量按国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》等规定。
使用方法:把准确称量的本品置于容器中,逐渐加入冷水或温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可根据需要用于着色。也可将本品与其它天然或化工合成色素按比例调制成各种不同的色泽使用。
注意事项:由于姜黄色素在中性或碱性条件下呈黄色,碱性条件下呈红褐色,与金属离子,尤其是铁离子易结合成螯合物而导致褐变,故应尽量避免与金属离子、碱性物质结合使用。但在面制品中的碱性条件下对色泽影响不大。本品耐高温,但抗光性差,应注意防暴晒。
技术指标天然黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材,性温、味辛苦,无毒,*。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素,是植物界*的二酮色素。世界卫生组织以及中国*批准用于食品中。
注意事项:本产品遇碱水即变为橙红色,在生产中要注意不与碱性物质同时添加。天然黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材,性温、味辛苦,无毒,*。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素,是植物界*的二酮色素。世界卫生组织以及中国*批准用于食品中。
【公司简介】
西安浩天生物工程有限公司投资规模大,设备技术精良,是陕西省的首家大型企业,也是国内为数不多的大型生产企业之一,始终以“质量、信誉、服务至上”销售
公司主要生产、抗氧化剂、着色剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂。本公司始终把让用户满意作为永恒的追求,视质量为企业生存之本,以提供安全的高质量产品为企业*目标。多年来,建立起了先进的质量、安全控制体系,通过了ISO9001、HACCP、GMP等体系认证和BRC审核。通过严格推行质量、食品安全控制体系,确保了产品的质量与安全,赢得了客户的信赖。
浩天生物工程有限公司实力雄厚"诚信为本,客户为尊"保证产品质量,价格合理,薄利多销为原则,热情服务,公司热忱欢迎国内外客户莅临指导,衷心地希望我们成为朋友,携手合作,互惠互利,共享成功!