【关键词】

        L-苏氨酸/L-苏氨酸生产厂家、L-苏氨酸的价格、L-苏氨酸用途、食品级L-苏氨酸、L-苏氨酸供应商、L-苏氨酸性质

【产品简介】

【中文名】乙二胺四乙酸二钠 

【英文名】Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt 

【别称】乙二胺四乙酸二钠，乙二胺四乙酸二钠盐，EDTA二钠，EDTA二钠盐。 

【分子式】C10H14N2Na2O8?2H20 

【分子量】372.24

【CAS号】6381-92-6

【熔点】252°C

【外观】白色结晶粉末

【用途】

乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。

  作重金属解毒药、络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等；钙、镁及其他金属试剂，金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂，用于络合金属离子和分离金属。  

   按我国食品添加剂使用卫生标准规定，乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等，最大使用量为0.25mg/kg。可保持罐头食品的色、香、味，对于蟹、虾等水产罐头，添加乙二胺四乙酸二钠可以防止玻璃样结晶一鸟粪石(Struvite)的析出，以保证加工品的质量。还用于酱菜、罐头的稳定和凝固剂，最大使用量为0.25g/kg。（仅供参考，来源：百度百科）

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，*的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。其制剂具有促进人体发育抗*药用效能，是复合氨基酸输液中的一个成分。同时，苏氨酸又是制造一类 低过敏的 ——单酰胺菌素的原料。

苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中，并证明它是 被发现的必需氨基酸，其化学名称是。α-氨基-β-羟基丁酸.分子式为)NH2-CH(C00H)-CHOH-CH3，有四种立体异构，具有生物学活性的只有L-型。