西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
食品级 马铃薯变性淀粉 西安浩天 磷酸酯双淀粉
起订量 (公斤)价格
1-2525 /公斤
25-100023 /公斤
≥100019 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2020-09-28
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%
是否进口

【公司简介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂,维生素系列,酶制类,氨基酸,胶体,增稠剂,酸味剂,铁盐,钙盐,镁盐,锌盐,乳化剂,防腐剂,醇糖类等生产、销售与服务的公司。 

【产品简介】

1、本产品为马铃薯变性淀粉;

2、糊化温度低,粘弹性高,透明性好,保水性强、Q性好;

3、抗老化,抗冻性、冻融性好(不淅水),稳定性高。

使用建议

1、与面粉配合生产速食面(非油炸方便面),能提高面条韧性,减少短头,提高复水性及阻止淀粉溶解造成浊汤,减低吸油率;由于糊化温度低,而很容易与面粉中蛋白网络互结成紧密的网络结构,增加面条韧性及弹性而达到良好的口感;

2、与汀面混合使用生产透明点心;与葡萄糖、香料配合生产冰糕类食品。

3、用于生产高端面条,口感好,Q性好,白度高,添加量少,耐煮、耐炒。

4、用于高端鱼丸、肉丸、珍珠、米面食品等。

 【包装】本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。 

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。 

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。