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食品级 马铃薯变性淀粉 西安浩天 磷酸酯双淀粉
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥25 /公斤
- 25-1000¥23 /公斤
- ≥1000¥19 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2020-09-28
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂,维生素系列,酶制类,氨基酸,胶体,增稠剂,酸味剂,铁盐,钙盐,镁盐,锌盐,乳化剂,防腐剂,醇糖类等生产、销售与服务的公司。
【产品简介】
特性
1、本产品为马铃薯变性淀粉;
2、糊化温度低,粘弹性高,透明性好,保水性强、Q性好;
3、抗老化,抗冻性、冻融性好(不淅水),稳定性高。
使用建议
1、与面粉配合生产速食面(非油炸方便面),能提高面条韧性,减少短头,提高复水性及阻止淀粉溶解造成浊汤,减低吸油率;由于糊化温度低,而很容易与面粉中蛋白网络互结成紧密的网络结构,增加面条韧性及弹性而达到良好的口感;
2、与汀面混合使用生产透明点心;与葡萄糖、香料配合生产冰糕类食品。
3、用于生产高端面条,口感好,Q性好,白度高,添加量少,耐煮、耐炒。
4、用于高端鱼丸、肉丸、珍珠、米面食品等。
【包装】本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。