【公司简介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

 公司坚信质量是企业的生命，整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001：2000质量管理体系进行，“可靠的质量，优质的服务”是我们对每个客户的承诺，我们坚信只有客户的成功，才有我们的成功。在浩天，我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和服务。 

 【产品简介】

速冻水饺改良剂简介：

速冻水饺改良剂的主要成份为增筋剂、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。本产品可降低速冻水饺、包子的蒸煮温度及缩短蒸煮时间，低温和冷冻储存稳定性好。可以提供面粉或淀粉较好的色泽，改善流变特性，提高精度，尤其能改善速冻水饺的加工性能，防止冻裂，煮制过程损失率降低，表面更加细腻、光洁，同时提高物料混匀度。

使用效果:

        1.显着改善面制品色泽。饺子成品外表有光泽，略呈透明状。

        2.促进面团成熟，提高吸水速度和吸水率，缩短达到水合状态的时间。

        3.增强弹性和可塑性的功能，有效提高面团的操作性能和机械加工性能。

        4.减少面扑用量，能显着防止机制饺子的粘机现象。

        5.使破损率显着降低使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑。

        6.控制冰晶的形成，减少速冻和储藏过程中的“裂纹”现象。

        7.增加饺子的耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，滑爽且有咬劲，煮后无硬心现象。

添加量：0.2-0.5

使用方法：

1.直接加入和面机中混匀即可（按面粉计）

2.用40温水溶解后加入和面机效果更佳。

 【产品规格及包装】

 固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！ 液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！