西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
TG酶 西安浩天
起订量 (公斤)价格
1-2585 /公斤
25-100080 /公斤
≥100075 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2020-10-14
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25kg/桶
CAS 80146-85-6
酶活力保存率 89%
砷含量 0.001%
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
酶活力 1-80万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%

【公司简介】  

西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售为一体的高新技术公司。

 公司坚信质量是企业的生命,整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行,“可靠的质量, 优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。在浩天,我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和服务。

 【产品简介】 

TG酶是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质,其可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间发生共价交联,从而改善蛋白质的结构和功能,对蛋白质的性质如:发泡性,乳化性,乳化稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等效果显著,进而改善食品的风味、口感、质地和外观等。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40~45℃、pH6-7的条件下,只需添加0.1-0.3%的量,即可达到明显的效果。

 【产品规格及包装】  

固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制! 液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!