西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
预糊化淀粉在肉及鱼类制品的应用 西安浩天
起订量 (公斤)价格
1-2515 /公斤
25-100013 /公斤
≥10009 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2021-03-05
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 142706-18-1
包装规格 25kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

【公司简介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂,维生素系列,酶制类,氨基酸,胶体,增稠剂,酸味剂,铁盐,钙盐,镁盐,锌盐,乳化剂,防腐剂,醇糖类等生产、销售与服务的公司。

 公司坚信质量是企业的生命,整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行,“可靠的质量,优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。在浩天,我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和服务。 

 【产品简介】 

预糊化淀粉

1).在中国腊肠中添加变性淀粉作为黏结剂和组织赋形剂,可以改善产品的多汁性

2).在点心馅料中作为保水剂,可坚固组织,改善产品冻融稳定性

3).在火腿和热狗中作保水剂和组织赋形剂,可以减少皱折,改善制品的冻融稳定性和保水性

4).在肉丸和鱼丸中做凝胶剂,使制得的产品具有良好的弹性、咬劲和稳定性

5)。具有高凝胶性和稳定性的变性淀粉可在鱼浆中用做保水剂和稳定剂,大大减少鱼浆的汁液流失


 【产品规格及包装】

 固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制! 液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!