产品展厅
![]() |
无铝油条膨松剂参考配方 西安浩天
- 起订量 (袋)价格
- 1-25¥22 /袋
- 25-1000¥20 /袋
- ≥1000¥14 /袋
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2021-03-11
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
货号 | 98445 |
等级 | 食品级 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
包装规格 | 25*1 |
名称 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂,维生素系列,酶制类,氨基酸,胶体,增稠剂,酸味剂,铁盐,钙盐,镁盐,锌盐,乳化剂,防腐剂,醇糖类等生产、销售与服务的公司。
公司坚信质量是企业的生命,整个生产流程从进料-加工-检验-出厂-售后服务等各环节都严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行,“可靠的质量,优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。在浩天,我们始终致力于为客户提供他们所亟需的可靠产品和服务。
【产品简介】
无铝油条膨松剂
无铝膨松剂(即炸油条专用)参考配方
原料名称 用量
面粉 1000克
无铝油条膨松剂 40—50克
水 600—630克
工艺技术要点:
1、称量:按配方比例称量好面、无铝油条膨松剂、水等
2、和面:先将面粉倒入和面机中,加入水溶解后的膨松剂,和面至面团光滑
3、醒发:将面团搓成长条,用保鲜膜盖好,30℃±2℃,相对湿度70%—80%条件下,静置3小时
4、出挑切割:将醒好的面团拉长,擀成宽10cm的长片,再切成2cm宽的条,每两条叠在一起,中间压一下
5、油炸:下锅前摘掉两头,在油温180℃油锅中,炸成金黄色即可出锅沥油
【产品规格及包装】
固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!
液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!