帕拉金糖醇食品级西安浩天

【公司简介】

西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售为一体的高新技术公司。

【产品简介】

帕拉金糖是俗称，学名为异麦芽酮糖(Isomaltulose)，是葡萄糖与果糖以α-1，6结合的双糖。

帕拉金糖的甜味品质极似蔗糖，味感纯正，但甜度约为蔗糖的42%，不吸湿，即使加入1～15%柠檬酸，维生素C或其他有机酸也不会改变其吸湿性。帕拉金糖水溶解度亦比蔗糖低，20℃38.4g/水100g，40℃78.2g/水100g，60℃133.7g/水100g。帕拉金糖水溶液的粘度比同等固形物浓度蔗糖略低。帕拉金糖极耐酸解，将20%蔗糖和帕拉金糖溶液处于pH2.0下，加热至100℃，蔗糖于60分钟内全部水解为葡萄糖和果糖，而帕拉金糖尚未酸解。这种对酸解的高度稳定性，致使采用帕拉金的食品具有不产生龋齿的极重要性质。

【产品规格及包装】

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！

液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！